Casino Lisboa apoia Festival do Peixe
no “Festival do Peixe”
Está agendada para o próximo Sábado,dia 5 , a abertura do “Festival do Peixe em Lisboa” no típico Mercado da Ribeira.
O Chefe dos restaurantes do Casino Lisboa, Fausto Airoldi apresenta a etapa “O Peixe Bem Acompanhado”, inserida no ciclo “Cozinha ao Vivo”.
Com um conjunto de experientes profissionais de Cozinha da região de Lisboa, este evento convida os visitantes a celebrar o peixe e o marisco. Trata-se de uma original iniciativa que se propõe elaborar, implementar e consolidar um plano estratégico de turismo gastronómico da região de Lisboa, bem conhecida, aliás, pelas suas especialidades culinárias.
Com um modelo inovador, o “Festival do Peixe em Lisboa” apresenta novas tendências e sugestões, que permitem aproximar a gastronomia do público em geral, gourmet e amante da cozinha.
O evento propõe um vasto programa de espectáculos de gastronomia, show cookings, palestras, aulas e degustações dedicadas ao sector profissional e a um segmento emergente de pessoas que faz da gastronomia o seu principal motivo de lazer, objecto de consumo natural e motivo para viagens turísticas.
O “Festival do Peixe em Lisboa” constitui, assim, o ponto de encontro dos profissionais da gastronomia portuguesa e internacional. A sua temática principal é o peixe e as suas diferentes formas de preparação, na perspectiva de um modo de vida e de hábitos alimentares saudáveis.


















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